2017年下關沱茶“銷法沱”（盒裝）熟茶100克，選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶為原料，其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。2017年，云南沱茶榮耀而來。質感提升，品質尚乘，口糧茶不二之選。
亮點一原料等級提升
2017版圓盒云南沱茶進行了配方優(yōu)化，原料整體嫩度提升。
成品灑面條索緊結，顯毫度提升。下關沱茶技術（國家茶葉加工技術研發(fā)）團隊在保持傳統(tǒng)配方的基礎上，從不同等級、不同年份的優(yōu)質原料中，優(yōu)選21個號口茶，優(yōu)化配方組合。經過12次的反復科學對比試驗，精心拼配出此款“香色味型”俱佳的新版“銷法沱”。
亮點二改進工藝技術
1、在發(fā)酵過程中，適當減少潮水比例，增加了翻堆次數，延長發(fā)酵時間，嚴格把控發(fā)酵程度，提升產品醇和度、舒甜度。
2、強化揀剔質量管控。自2017年開始，下關沱茶集團公司開始實施“零非茶類雜質”專項活動，以嚴格的措施全面強化揀剔環(huán)節(jié)的質量現場控制。
3、匠心壓制。從2017年開始，下關沱茶車間在每個壓制機組新增一名“看茶工”，專門進行檢驗工作，逐一對壓制出的成型沱茶的外觀質量與雜質進行檢驗。
4、實現均勻加溫。下關沱茶集團公司引進國內先進的自動化控制電熱均勻干燥設備，實現自動控制、自動除濕、均勻干燥。設備的大步提升，讓2017版圓盒云南沱茶實現了水分控制均勻，品質后發(fā)酵穩(wěn)定性明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加溫方式。
亮點三品質特征優(yōu)化
2017版圓盒云南沱茶香氣清甜，陳韻明顯，杯底香陳甜持久，湯色紅濃明亮，滋味醇滑，甘甜爽口，持久耐泡。
亮點四包裝檔次提升
2017版圓盒云南沱茶沿用傳統(tǒng)的圓形紙盒包裝，還是熟悉的綠黃格花紋，復古風格，辨識度高。包裝材料質感升級，更牢固，更圓滑，方便貯存。
